毎日のごはん。

何を食べてもらうかは、もちろん大切です。

お肉。

魚。

野菜。

発酵食品。

今日は何を食べてもらおう。

身体のことを考えながら、ごはんを選ぶ。

でも、毎日一緒に暮らしていると、

「何を食べたか。」

だけではなく、

「どう食べたか。」

にも、その日の様子が表れているように思います。

器を置いたら、すぐに食べ始める。

まずはクンクンと香りを確認する。

好きなものから先に食べる。

ゆっくり、時間をかけて食べる。

きれいに食べ終わったあとも、器をもう一度確認する。

本当に、食べ方はいろいろです。

そして面白いのは、それぞれに、

「いつもの食べ方。」

があること。

毎日のことだから、特別に意識していなくても、

「だいたいいつもこんな感じ。」

という姿が、なんとなく分かってきます。

だからこそ、

「あれ、今日はちょっと違う。」

にも気づくことがあります。

いつもならすぐに食べ始めるのに、今日は少し考えている。

いつもより食べるのがゆっくり。

途中で一度、器から離れた。

好きなものだけ先に食べて、残りはあとから。

反対に、

今日はいつも以上に勢いよく食べた。

そんな小さな違いです。

もちろん、一度いつもと違う食べ方をしたからといって、それだけで何かが分かるわけではありません。

お腹の空き具合かもしれない。

気温や運動量の違いかもしれない。

単純に、今日のごはんがものすごく好きだったのかもしれません。

でも、

「いつもと少し違うな。」

と気づけること自体が、大切なのだと思います。

そのために必要なのは、毎日の食事を細かく記録することでも、難しく考えることでもありません。

いつものごはんの時間に、ちょっと見る。

今日はよく食べるな。

これは好きそうだな。

この食感は少し食べにくそうだな。

魚のときは反応が早いな。

初めてのものだから慎重だな。

そんなことを、なんとなく覚えておく。

それだけでも、その子の「いつも」が少しずつ見えてきます。

そして、食べ方を見ていると、好みもよく分かります。

同じお肉でも、やわらかいものが好き。

魚の香りにはすぐ反応する。

スープのようなものは、最後まできれいに舐める。

カリカリしたものは、いい音を立てながら食べる。

言葉では教えてくれないけれど、食べている姿は意外とたくさんのことを教えてくれます。

私たちも、イベントで試食をしてもらうとき、食べる姿をよく見ています。

迷わず食べる子。

何度も香りを確認する子。

ひと口食べてから、もう一度お皿を見る子。

最初は慎重だったのに、一度食べたら急に前のめりになる子。

その反応を見ながらご家族と話していると、

「いつもこうなんです。」

「これは珍しい。」

「やっぱり魚が好きなんだ。」

そんな話になることがあります。

ご家族だから分かる、

「いつもとの違い。」

私たちには分からないことでも、毎日一緒に過ごしている人には分かります。

それって、すごいことだと思うのです。

毎日のごはんは、身体をつくるもの。

でも同時に、毎日の様子を知る時間でもあります。

何を食べたか。

どのくらい食べたか。

そして、

どんなふうに食べたか。

難しく考えなくてもいい。

いつものように器を置いて、

いつものように食べる姿を見る。

その積み重ねの中で、

「今日もいつも通りだな。」

と思える日もあれば、

「今日はちょっと違うな。」

と気づく日もある。

何を食べてもらうかを考えることも大切だけれど、

どう食べているかを見ることも、同じくらい大切なのかもしれません。

今日のごはん。

何を食べたかと一緒に、

どんな顔で、どんなふうに食べていたか。

ほんの少し、見てみるのもいいかもしれません。

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