8月29日、30日の2日間。

ソレイユの丘「ドッグラグーン おかわり！」に出店してきました。

初日は、あいにくの雨。

それでも会場にはたくさんの方が来てくださり、2日間を通して、本当にたくさんの出会いがありました。

J's Kitchenのブースで商品を手に取ってくださった方は、2日間で100人近く。

でも、今回お話しできた方は、その何倍にもなります。

試食だけでも、と立ち寄ってくださった方。

「まず食べてみようか。」と、一緒に反応を見てくださった方。

商品のことや素材のこと、つくり方について、じっくり話を聞いてくださった方。

「今日は荷物が多いから、帰ったらサイトで見てみます。」と言ってくださった方。

一つひとつの出会いが、本当に嬉しい2日間でした。

そして今回、改めて感じたことがあります。

やっぱり、直接お話しするっていい。

普段、J's Kitchenのごはんはオンラインでの販売が中心です。

オンラインなら、遠くに暮らしている方にもごはんを届けることができます。

それは私たちにとって、とても大切な場所です。

でも、イベントにはオンラインとはまったく違う時間があります。

「最近、ごはんをあまり食べなくて。」

「魚がすごく好きなんです。」

「シニアになって、やわらかいものを探しています。」

「水をあまり飲んでくれなくて。」

そんな日々の悩みや、好きなもの。

普段どんなごはんを食べているのか。

試食したときの反応を一緒に見ながら、いろいろなお話を聞かせていただきました。

こちらから商品の説明をするだけではありません。

むしろ、私たちが教えていただくことの方が多いくらいです。

こんなことで悩んでいる子がいる。

こういう食べ方をしている。

このくらいの大きさなら使いやすい。

この素材が好き。

こんなものがあったら嬉しい。

一つひとつの会話が、これからのごはんづくりのヒントになります。

だから私たちにとってイベントは、商品を販売するだけの場所ではありません。

実際に食べてもらい。

反応を見て。

ご家族の話を聞いて。

私たちの考えていることも、直接お伝えする。

とても大切な時間です。

そして今回、もう一つ嬉しかったこと。

初日の雨の中、いつもJ's Kitchenのごはんを選んでくださっている方が、応援に駆けつけてくださいました。

決してお出かけしやすい天気ではなかったと思います。

それでも顔を見せに来てくださったこと。

本当に嬉しかったです。

2日間を通して、久しぶりに会えた友達も。

いつも応援してくれている友達も。

たくさんの方がブースを訪ねてくれました。

「あ、来てくれた。」

顔を見つけるたびに、なんだかホッとします。

こうして応援してもらえていることを、改めて感じた2日間でもありました。

そして、今回たくさんのことを教えてくださったのは、お客様だけではありません。

主催の皆さま。

そして、一緒に出店していた皆さま。

まだイベント出店の経験も浅い私たちに、本当に親切に接してくださいました。

イベントのこと。

販売のこと。

お客様との接し方。

これから出店していくうえで参考になること。

経験してきたからこそ分かる、たくさんの話を惜しみなく聞かせていただきました。

同じ会場で一緒に過ごした皆さまからいただいた言葉も、これからのJ's Kitchenにとって大切な財産です。

まだまだ、知らないことばかりです。

まだまだ、試してみたいこともたくさんあります。

だからこそ、こうして直接会って、話して、教えてもらえることが本当にありがたい。

オンラインでごはんを届けること。

イベントで直接お話しすること。

どちらも、私たちには欠かせないものなのだと思います。

今回聞かせていただいた悩みも。

好きなものの話も。

試食を食べたときの表情も。

何気ない一言も。

工房に戻れば、すべてが次のごはんづくりにつながっていきます。

「あのとき、こんな話をしていたな。」

そんなことを思い出しながら、また鍋に向かうこともあると思います。

2日間、J's Kitchenのブースに立ち寄ってくださった皆さま。

試食をしてくださった皆さま。

商品を選んでくださった皆さま。

応援に来てくれた皆さま。

そして、イベントをつくってくださった主催・出店者の皆さま。

本当にありがとうございました。

たくさん話して。

たくさん聞いて。

たくさん教えてもらった2日間。

いただいた声を、また一つずつごはんにして返していけるように。

今日からまた、富士山麓の小さな工房で、ごはんをつくります。

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https://shop.jskitchenfuji.com/items/all