8月1日・2日の2日間、7artscafeで初めてのPOPUPを開催しました。

暑い中にもかかわらず、本当にたくさんの方にお越しいただきました。

以前から応援してくださっている皆さま。

Instagramを見て来てくださった方。

そして、7artscafeではじめてJ's Kitchen from FUJIを知ってくださった方。

たくさんの出会いがあった、あっという間の2日間でした。

私たちが一番嬉しかったのは、商品をお渡しできたことだけではありません。

その子のことを、たくさん教えていただけたことです。

「最近、食べムラがあって。」

「お腹の調子が少し気になっていて。」

「魚が好きなんです。」

「実は好き嫌いが多くて。」

一人ひとり違う悩みがあり、一頭一頭違う個性があります。

だからこそ、私たちは商品の説明だけをするのではなく、その子のお話を聞くことを大切にしています。

どんな毎日を過ごしているのか。

どんなごはんを食べているのか。

何が好きで、何が苦手なのか。

そのお話を聞いてから、素材や作り方、商品の特徴をお伝えする。

そんな時間をゆっくり持てたことが、今回のPOPUPで何より嬉しかったことでした。

オンラインでは、商品の説明や写真はお届けできます。

でも、実際にお話をしながら、

「この子なら、まずはこちらから試してみませんか。」

そんなご提案ができるのは、やはり直接お会いできる場ならではだと改めて感じました。

今回、7artscafeのお客様にもたくさん試食をしていただきました。

初めてJ's Kitchen from FUJIを知ってくださった方が、興味を持って話を聞いてくださり、「うちの子に合いそう。」と選んでくださる姿を見ることができたのも、とても嬉しい出来事でした。

そして、このような機会をくださった7artscafeのジョセフさん、スタッフの皆さまには心から感謝しています。

温かく迎えてくださったおかげで、初めてとは思えないほど居心地の良い2日間になりました。

今回いただいたご意見やご感想は、これからの商品づくりにも活かしていきます。

小さな工房だからこそ、お客様との距離を大切にしたい。

皆さまとの会話から学び、その学びを次のごはんへつなげていく。

そんな積み重ねを、これからも大切にしていきたいと思っています。

2日間、本当にありがとうございました。

またどこかで、皆さまとお会いできる日を楽しみにしています。

商品一覧はこちら

https://shop.jskitchenfuji.com/items/all