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山の恵み　鹿肉低温調理（スーヴィー Sous-vide）スライス 100g

¥1,200 税込

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山梨県産の鹿肉を、スーヴィー（Sous-vide）製法でじっくり加熱した低温調理フードです。真空状態で一定温度を保ちながら火を通すことで、タンパク質やアミノ酸などの栄養を壊さず、旨味をしっかり閉じ込めました。

スーヴィー（Sous-vide）はフランス発祥の低温真空調理法。
素材の水分を逃さず、柔らかく、しっとりと仕上がるため、肉の風味と栄養をそのまま楽しめるのが特徴です。
鹿肉は高タンパク・低脂質で、鉄分・アミノ酸が豊富。運動量の多い子や、筋肉・体力維持を意識したいシニアにもおすすめです。

【特徴】
・スーヴィー（Sous-vide）製法で栄養を守る低温調理
・加熱による栄養損失を抑え、旨味と香りを閉じ込める
・高タンパク・低脂質で筋肉と代謝をサポート
・鉄分・アミノ酸が豊富で血流・回復を助ける
・やわらかく仕上げた自然な肉の食感
・無添加・塩分不使用で安心
・胃腸にやさしく、消化吸収に優れる

【鹿肉の栄養メリット】
・高タンパク・低脂肪：体重管理や筋肉維持に最適
・鉄分：酸素を運び、疲労回復をサポート
・アミノ酸：免疫・代謝を支える必須栄養素
・ビタミンB群：代謝・皮膚・神経の健康維持
・天然由来の赤身：香りがよく、食欲を刺激

【こんな子におすすめ】
・筋肉や体力を維持したい
・脂肪を控えたいダイエット中の子
・消化の良い高タンパクフードを探している
・シニア・小型犬など食べやすさを重視したい
・自然素材の無添加ごはんを取り入れたい

【原材料】
鹿肉（山梨県産）

【製法】
スーヴィー（Sous-vide）／低温真空加熱製法

【与え方】
袋のままぬるま湯で軽く温めて香りを立たせると嗜好性が上がります。
冷蔵で保管し、開封後は3日以内にご使用ください。